18 janvier 2009

Weekend inoubliable en Alsace


Après avoir rempli le seau de vin blanc Malvasia et neige, passée trois feux, faite un arrêt obligatoire à Wittesheim (chez Martine), mangé une choucroute, visité une cave avec dégustation inclus à Mittelbergheim, faite deux aperos et quelques hip! enfin on est arrivé chez la famille de Mary Hélène pour fêter son aniversaire. Litres de Crémant d'Alsace, Pinot gris, Pinot Blanc, Risling, Sylvaner, Muscat, Malvasia, Grand Cru rouge 1999 avec les fromages, les pizzas, etc, se mélangeaient déjà dans mon estomac quand je me suis croisé avec la bouteille de whisky que ne m'a pas laissé dormir bien, fain... que m'a explosé la gueule. Je me voyais plus les mains au moment où j'ai décidé il fallait aller me coucher.
C'était une fête superbe.
Merci

hehehe

Cliquez sur la photo de la Choucroute de Martine pour acceder à mon album de facebook.

13 janvier 2009

Lanzarote



Desde el cielo ya se nota que las tonalidades del suelo van del rojo a marron y seguidamente al negro, con algo de verde enmedio. Pero una vez llegamos y nos adentramos la belleza de las casas y lo bien cuidada que está la isla son apenas un ápice del iceberg. Lo bonito esta en su interior, yo diría dentro del volcán. Lanzarote es pura piedra de lava volcánica que en algunos sitios toma el nombre de "malpaís" por tratarse de un desierto, casi lunar, de piedras de lava afiladas en pico. El color rojo y negro se apoderan del paisaje entre las distintas clases de "picón" o lapilli. El calor que desprende la tierra en las Montañas del fuego hacen del su restaurante un lugar mítico en el cual parar para comer al vapor de la piedra volcánica incandescente.

Es increible como la acción del mar en unión sacramental con la lava, forma burbujas en los ríos de lava como la Cueva de los Verdes, o los Jameos de Agua. Y aún mas icríble es la formación de los acantilados del Mirador del Río que dan hacía la isla de la Graciosa y la Playa de Famara.

Pero si hay algo también especial en Lanzarote es su técnica para poder sembrar la vid. Los viñedos que brotan de esa tierra de fuego parecen ridículos al lado de las parras o viñedos de otros lugares del mundo, pero aún así dan 13 kilos de uva por pie. El Malvasía, vino denominado por el tipo de uva, lo encontramos tanto dulce, como semidulce o seco, siendo el vino blanco la especialidad de estas tierras. También se puede degustar algun vino tinto, pero me quedo con el blanco seco o semidulce de las Bodegas Bermejo en particular. También degustamos el licor de cáctus, compramos aloe de vera y queso de cabra.

Si pinchan en la foto accederán a la galería fotográfica de mi facebook donde verán mas fotos del paisaje lunar, o lunático, de Lanzarote y la cena a la venezolana del 31 de diciembre con ayacas y cochino asado incluído.

Saludos desde Annemasse. Que diferencia de estar a 20 grados a - 2. Me pille un refriado por culpa de tal cambio.